PRŠUTÉRIE® Chovaneček, Strana 2

Pršuto KARÉ se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg karé jsme použili 150 kg vepřové kotlety.

Pršuto PANENKA se vyrábí z nejjemnějšího vepřového masa - panenská svíčková. Výroba probíhá několik týdnů. Na výrobu 100 kg jsme použili 145 kg vepřové panenky.

BRESAOLA se vyrábí z vyzrálého hovězího masa z vybraných partií mladého skotu. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg bresaoly jsme použili 150 kg hovězího masa.

Klobása se svojí charakteristikou řadí do typu uherských klobás. Harmonii chutí vytváří kombinace paprik, česneku, cibule a bylin. Klobása je příjemně pálivá. Na výrobu 100 kg...

Snack se svojí charakteristikou řadí do typu maďarských klobás. Harmonii chutí vytváří kombinace paprik, chilli, hořčice a jamajského rumu. Klobása je příjemně pálivá. Na výrobu...

Dárky mají přinášet radost, a přesně tu splní dřevěná dárková kazeta plná dobrot nejednomu gurmánovi. Tuto kombinaci deseti lokálních pršutů a fermentovaných produktů z naší...

Dárkový poukaz v hodnotě 1 000 Kč na nákup pršutů (libovolného zboží) v e-shopu. Platnost poukazu je 1 rok od data zakoupení.

Salám z divočáka (kančí) vyrábíme ze zvěřiny, která pochází výhradně z českých lesů. Maso ze zvěřiny obsahuje minimální množství tuku, proto je nutné při výrobě salámu přidat...

JÉÉGRA vyrábíme ze zvěřiny, která pochází výhradně z českých lesů. Maso ze zvěřiny obsahuje minimální množství tuku, proto je nutné při výrobě klobás přidat podíl vepřového...