Pršut zvěřinový
5 položek celkem
179,82 Kč
/ ks
KARÉ z DIVOČÁKA nabylo chuťové harmonie dlouhým zráním a sušením se stopou tymiánu, anýzu, vavřínu, skořice, jalovce, česneku i jemným zauzením bukovým dřevem.
494,50 Kč
/ ks
KARÉ z DIVOČÁKA nabylo chuťové harmonie dlouhým zráním a sušením se stopou tymiánu, anýzu, vavřínu, skořice, jalovce, česneku i jemným zauzením bukovým dřevem.
95,92 Kč
/ ks
KARÉ z DIVOČÁKA nabylo chuťové harmonie dlouhým zráním a sušením se stopou tymiánu, anýzu, vavřínu, skořice, jalovce, česneku i jemným zauzením bukovým dřevem.
Pršut z divočáka vyrábíme z exkluzivně dodávaného kančího hřbetu Petron od společnosti Bidfood. Tuto výběrovou partii zvěřinového masa z českých lesů naložíme do směsi soli a koření na pár týdnů a poté se na dobře větraném místě suší po dobu několika měsíců. Jsme první česká PRŠUTERIE® a naším výrobním postupem s použitím soli, času, teplot, vlhkosti, proudění vzduchu a opět casu je naší nejvyšší prioritou nabídnout vám kvalitní český pršut bez kompromisů. Ochutnejte náš příběh.