Pršut zvěřinový

Pršut z divočáka vyrábíme z exkluzivně dodávaného kančího hřbetu Petron od společnosti Bidfood. Tuto výběrovou partii zvěřinového masa z českých lesů naložíme do směsi soli a koření na pár týdnů a poté se na dobře větraném místě suší po dobu několika měsíců. Jsme první česká PRŠUTERIE® a naším výrobním postupem s použitím soli, času, teplot, vlhkosti, proudění vzduchu a opět casu je naší nejvyšší prioritou nabídnout vám kvalitní český pršut bez kompromisů. Ochutnejte náš příběh.