PRŠUTÉRIE®
PRŠUTÉRIE®
Myšlenka PRŠUTÉRIE® Chovaneček se zrodila v roce 2015 specializací našeho uzenářství, orientací na výrobu specialit rozmanitých druhů masa počínaje vepřovým, přes hovězí, jehněčí, kančí, kachní… a to starým výrobním postupem s použitím soli, času, teplot, vlhkosti, proudění vzduchu a opět času.
Naší specializací se staly pršuty, a my jsme tak vytvořili samostatný projekt PRŠUTÉRIE® Chovaneček.
Uzenářské výrobky
Snažíme se, aby naše výrobky měly vždy ještě nějaké benefity.
Kvalita a řemeslnost našich uzenářských výrobků by měla být samozřejmostí. Předností pak chuťové či tvarové odlišnosti. Nejnověji pak pracujeme - jako jedni z prvních - na odstranění většiny zbytečných éček tak, abychom šli naproti zdravému způsobu života.
Náš tým
Máme dlouhodobou tradici v uzenářské výrobě specialit.
Své výrobky prodává jak maloobchodním, tak velkoobchodním odběratelům, rovněž pak přes vlastní prodejny. Zaměřujeme se na speciality jako jsou Pečená šunka, Šunka od kosti, Medová paštika, Metský salám a další.
