O nás   |    PRŠUTÉRIE®   |    Pršuty   |    Prodejny   |    Farma   |    Penzion

VENTRICINA z Pršutérie® vakuované cca 100g Výrobek jemně nakrájen

Novinka Tip Produkt určený ke zvážení
46 Kč / ks 46 Kč / 100 g
Skladem
Možnosti doručení

Tradiční VENTRICINA je připravována podle původní italské receptury. Obsahuje 95 % vepřového masa doprovázeného vůní i chutí po červené paprice.

 

Obrázek je pouze ilustrativní.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tak jako Španělsko má svoje Chorizo, tak je v Itálii tradičním salámem VENTRICINA, která má mnohá využití jak ve studené kuchyni při přípravě degustačních talířů nebo snacků, tak je skvělá na pizzu, do špaget nebo slaných koláčů. Lehce pikantní salám s viditelnými kousky sušených pepřů se snoubí s pivem i vínem. 

Servírujte ji na tenké plátky. Její aroma se před podáváním nejlépe rozvine při pokojové teplotě. Po rozbalení skladujte salámek v chladném prostředí.

 

Složení výrobku:
Vepřové maso 95 %
Jedlá sůl s jódem 
Koření 
Chilly
Dextróza
Stabilizátor difosforečnany
látka zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný
Konzervant dusitan sodný
Startovací BIO kultury
Nejedlé střívko
 
Nutriční hodnoty
Tuky: 38 g (z toho nasycené masné kyseliny 15 g)
Sacharidy: 0,4 g (z toho cukry 0,2 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 3,7 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Ventricina
Hmotnost: 0.1 kg
Maso: Vepřové
Trvanlivost: 40 dní
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
FH Avatar autora | 26.6.2024
velice spokojen
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.