LARDO z Pršutérie® cca 290g
Související produkty
Detailní popis produktu
Lardo neboli špek. Takto se jmenuje italská specialita, jejichž tradiční výrobní postup sahá až do velmi dávné historie, kdy ještě nebyli současné možnosti dlouhodobého uchovávání potravin. Mořská sůl, česnek, rozmarýn a pepř, to vše jsou přírodní konzervanty. Koření a vysoký hřbetní špek z těžkých vepřů zraje mnoho týdnů v chladných sklepech. Výsledkem tohoto zrání je voňavá lidová pochoutka, která se hodí jak k dalšímu vaření ,tak jako tenké nakrájené plátky na kanapky, toasty nebo chléb.
Dle výrazné slané chuti ho právem nazýváme "Náš pršutérský slaneček".
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Špek & speck |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| Maso: | Vepřové |
| Typ: | Sádlo iberijské |
| Trvanlivost: | 40 dní |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení