SNACK z Pršutérie® cca 300 g
Kód: 5039Související produkty
Detailní popis produktu
SNACK uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšené, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora. Jejich aroma s vůní pepře se nejlépe rozvine při pokojové teplotě.
Na výrobu 100kg hotového výrobku bylo použito 155 kg vepřového masa.
Složení výrobku:
Vepřové maso 97 %
Vepřové maso 97 %
Vepřové sádlo
Jedlá sůl s jódem
Koření
Dextróza
Jedlá sůl s jódem
Koření
Dextróza
Cukr
Zvýrazňovač chuti - glutaman sodný
Konzervant dusitan sodný
Konzervant dusitan sodný
Barvivo košelina
Startovací BIO kultury
Startovací BIO kultury
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota: 1848 KJ / 446 kcal
Tuky: 38 g (z toho nasycené masné kyseliny 15 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 3,7 g
Tuky: 38 g (z toho nasycené masné kyseliny 15 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 3,7 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Klobásy fermentované |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| Maso: | Vepřové |
| Trvanlivost: | 40 dní |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.