Pršuto DIVOČÁK KARÉ cca 500 g

Detailní popis produktu

KARÉ z DIVOČÁKA nabylo chuťové harmonie dlouhým zráním a sušením se stopou tymiánu, anýzu, vavřínu, skořice, jalovce, česneku i jemným zauzením bukovým dřevem, a je podle toho patřičně oceněno „Regionální potravina Ústeckého kraje 2021“. Tento delikatesní pršut, který se vyrábí z hřbetu divočáka z výhradně české zvěřiny Petron, se hodí pro přípravy různých masových specialit studené kuchyně či v kombinaci s výrazným červeným vínem.

Pršuto je vakuově zabaleno. Po rozbalení uchovávejte pršut v chladném prostředí nejlépe zavěšen tam, kde mírně proudí vzduch.

Složení výrobku:
Kotleta z prasete divokého 95 %
Jedlá sůl s jódem 
Koření
Dextróza
Konzervant dusitan sodný
Antioxidant askorban sodný

Nutriční hodnoty
Tuky: 5 g (z toho nasycené masné kyseliny 1,7 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 32 g
Sůl: 5,5 g