JEHNĚČÍ KLOBÁSA z Pršutérie® 6x cca 180g
Související produkty
Detailní popis produktu
Voňavá JEHNĚČÍ KLOBÁSA se připravuje z jehněčího masa z vlastního chovu rodinné farmy Chovaneček na Hlinné. Na výrobu 100 kg klobás se používá 150 kg špičkového jehněčího spolu s kvalitním vepřovým masem a její chuť doplňují nevšední přísady jako pomerančová kůra, jamajský rum, kardamon a vinný destilát. Jelikož je jehněčí chuťově velmi specifické, doporučujeme klobásku pro opravdové masové fajnšmekry a jako chuťovku pro výjimečné příležitosti.
Aroma klobásy se před podáváním nejlépe rozvine při pokojové teplotě. Po rozbalení uchovávejte jehněčí klobásky v chladném prostředí nejlépe zavěšeny tam, kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora.
Složení výrobku
Jehněčí maso 55%
Vepřové maso
Kuchyňská sůl - jodizovaná
Koření
Dextróza
Jamajský rum
Vinný destilát
Hořčice a výrobky z ní
Antioxidant E300
Startovací BIO kultury
Konzervant E250
Přírodní střívko
Nutriční hodnoty
Tuky: 38 g (z toho nasycené masné kyseliny 15 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 3,7 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jehněčí klobása |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.18 kg |
| Maso: | Jehněčí, vepřové |
| Trvanlivost: | 40 dní |
| Energetická hodnota: | 1848 KJ / 446 Kcal |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení