GUANCIALE z Pršutérie® cca 800g
Kód: 3042Detailní popis produktu
GUANCIALE se vyrábí z vepřového masa, konkrétně z vepřových laloků. Maso je soleno a kořeněno česnekem, rozmarýnem a pepřem a poté pomalým procesem sušeno několik týdnů. Jeho charakteristická tučnost z něj dělá vynikající surovinu pro mnoho italských receptů, zejména pro klasický pokrm Spaghetti Carbonara, kde se jeho výrazná chuť stává jedním z hlavních stavebních kamenů tohoto oblíbeného pokrmu. GUANCIALE je skutečný poklad italských receptů!
Tipy na správné skladování slaniny: Pro krátkodobé skladování (i během prodeje) je vhodné Guanciale v řezu přetáhnout potravinovou folií, tím se zamezí zbytečným ztrátám osycháním a změně barvy. Pro dlouhodobé skladování zabalte výrobek znova na vakuové baličce a uchovejte v chladu (2–5 °C) nebo bez zabalení zavěste do dobře větrané temné chladné komory (je nutno počítat s vysycháním a přirozeným úbytkem hmotnosti).
Pršuto je vakuově zabaleno.
Složení výrobku:
Vepřový lalok s kůží 95 %
Jedlá sůl s jódem
Koření
Dextróza
Antioxidant ascorban sodný
Nutriční hodnoty:
Tuky: 81 g (z toho nasycené masné kyseliny 24 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 11 g
Sůl: 3,6 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Guanciale |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.8 kg |
| Maso: | Vepřové |
| Typ: | Lalok |
| Trvanlivost: | 60 dní |
| Energetická hodnota: | 3202 KJ / 765 Kcal |
Hodnocení produktu
Průměrné hodnocení produktu je 4,8 z 5 hvězdiček.
39 hodnocení
5
4
3
2
1
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
4
VN
Vladimír Novák
Vladimír Novák
Za mě je to hodně kořeněné ale účel to plní 🙂
5
TP
Tomáš Podlaha
Tomáš Podlaha
My jsme velmi spokojeni. Jako první jsem objednal 400g balení a teď už rovnou 2x800 🙂. Do těstovin i na talířek bomba
5
RK
Robert Kotlár
Robert Kotlár
Jsem mile překvapen
Super obchod
5
JV
Jonáš Vecko
Jonáš Vecko
Na italskou kuchyni jsem skutečně háklivý, aby byla co nejautentičtější, kdyby bylo něco špatně, tak to napíšu, ale chuť je naprosto perfektní a autentická, mnohdy lepší, jak originální produkt z Itálie. Jinak k těmto kritikám tady , tato slanina má být tvrdá a tato skutečně je jako kámen . Asi si to někdo plete z pančetou . Akorát bych přidal pepře a možná ubral bylinek . Objednávám znova.
5
MP
Milan Prouza
Milan Prouza
Mám druhý a velmi spokojen 👍
5
MP
Milan prouza
Milan prouza
Velmi spokojen !
5
LS
Luděk Slavětínský
Luděk Slavětínský
spokojenost
5
MV
Mirek Vavřík
Mirek Vavřík
Naprostá spokojenost.
5
RP
Robert Pospíchal
Robert Pospíchal
Vynikající. Dáváme do carbonara. Dříve jsem objednával z Itálie ale velmi často byla šizena váha, běžně 20% pod váhu. Objednávám už jen tady. Jediný nedostatek, je často vyprodaný.
5
TV
Tomáš Velkoborský
Tomáš Velkoborský
🤌
5
TH
tomas hlobil
tomas hlobil
výborná klasika která ještě dojede v lednici. do těstovin booomba
5
PG
Pavel Gordijenko
Pavel Gordijenko
Je hutné
1
J
Jitka B.
Jitka B.
Za mně velká nespokojenost!!! jedna z položek objednávky Guanciale vážící přesně 1 kg přišlo nezavakuované, jen zavařené v igelitu. Reklamovala jsem, přišlo druhé, opět nezavakuované. Vakuovačkou z Lidlu za litr bych to zabalila líp, spoj byl zavařený přes papírovou etiketu, zpřehýbaný zkrabatělý svár, nechápu, že to v pohodě odešlou a znovu nepřebalí. Opět jsem reklamovala, třetí přišlo zavakuované, ovšem o cca 150g menší než zaplacené (chybějící cenový rozdíl nikdo neřešil). Je mi líto, ale nemám čas ztrácet čas nekonečnými reklamacemi... a 359,- Kč za kilo slaniny mi nepřijde jako částka, kterou bych chtěla příště vyhazovat z okna, kór když to firma odešle chytře ve čtvrtek a balíček leží někde na překladišti mimo lednici 2 dny v čertvíjaké teplotě...
5
VP
Věra Pražáková
Věra Pražáková
Vynikající
5
TV
Tomáš Velkoborský
Tomáš Velkoborský
Skvělé.
5
RŠ
Radka Šperlová
Radka Šperlová
Pravé guanciale to není,moc tymiánu,ale spokojenost..Koupím znovu..
5
RM
Radek Minář
Radek Minář
Nooo, uprimne to ma od pravyho italskyho guanciale dost daleko.....
Je to tvrdy jak beton, neda se to za boha ukrojit a ta nahrazka italské smesi koreni je silena.....
Za me palec dole....👎🏻👎🏻👎🏻
5
IS
Ing. Petr Schilberger
Ing. Petr Schilberger
super chuť, určitě koupím znova
4
MZ
Miroslav Zezula
Miroslav Zezula
Asi bych ubral tymiánu ale to je otázka chuti každý to má jinak.
5
IM
Iva Mičincová
Iva Mičincová
Velká spokojenost.
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.