CHORIZO EXTRA z Pršutérie® vakuované cca 100 g Výrobek jemně nakrájen
Kód: 5251Související produkty
Detailní popis produktu
Tradiční CHORIZO je připravováno podle původní španělské receptury. Obsahuje 95 % vepřového masa doprovázeného vůní i chutí po štiplavém česneku, oregánu a červené paprice.
Perfektně vyzdvihne každý degustační talíř a doporučujeme ho těm, kdo chtějí douškem ochutnat španělskou lehce pikantní kuchyni. Servírujte ho na tenké plátky a vychutnávejte s dýňovým pečivem, domácími tapas, anebo se sklenkou likérového vína. Jeho aroma se před podáváním nejlépe rozvine při pokojové teplotě. Po rozbalení skladujte salámek v chladném prostředí.
Na 100 kg hotového výrobku bylo použito 155 kg masa.
Složení výrobku:
Vepřové maso 95 %
Jedlá sůl s jódem
Koření
Dextróza
Stabilizátor difosforečnan
Konzervant dusitan sodný
Antioxidant kyselina askorbová a karmínová
Vepřové maso 95 %
Jedlá sůl s jódem
Koření
Dextróza
Stabilizátor difosforečnan
Konzervant dusitan sodný
Antioxidant kyselina askorbová a karmínová
SOJOVÁ BÍLKOVINA
Startovací BIO kultury
Startovací BIO kultury
Nejedlé střívko
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota: 1848 KJ / 446 kcal
Tuky: 38 g (z toho nasycené masné kyseliny 15 g)
Sacharidy: 0,4 g (z toho cukry 0,2 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 3,7 g
Tuky: 38 g (z toho nasycené masné kyseliny 15 g)
Sacharidy: 0,4 g (z toho cukry 0,2 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 3,7 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Salámy fermentované |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Maso: | Vepřové |
| Trvanlivost: | 40 dní |
5,0
1 hodnocení
Přidat hodnocení
5
4
3
2
1
5
AŠ
Andrea Šimánková
Andrea Šimánková
vše máte vynikající
velká spokojenost
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.