chovanecek 056 05188 fotograf radek adamek zachytto.cz
Loading...

BRESAOLA cca 250g

Kód: 3372
Produkt určený ke zvážení
249,75 Kč / ks 99,90 Kč / 100 g

BRESAOLA se vyrábí z vyzrálého hovězího masa z vybraných partií mladého skotu. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg bresaoly jsme použili 150 kg hovězího masa.

 

Obrázek je pouze ilustrativní.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Prvotřídní hovězí pršuto BRESAOLA se vyrábí několik měsíců z vybraných partií mladého skotu. Na výrobu 100 kg bresaoly se používá 150 kg hovězího masa. Její chuť je podtržena fúzí zauzeného bukového dřeva spolu s tymiánem, anýzem, jalovcem, česnekem, vavřínem a skořicí. Čím je vyzrálejší, tím je chutnější, stejně jako dobrý sýr nebo intenzivní kulaté červené víno, se kterými se i dobře páruje. Je výborná pro přípravu velmi jemných plátků hovězího carpaccia s hoblinkami parmezánu, rukolou a kapkou kvalitního olivového oleje.

Pršuto je vakuově zabaleno. Po rozbalení uchovávejte pršut v chladném prostředí nejlépe zavěšen tam, kde mírně proudí vzduch.

Složení výrobku:
Hovězí maso 95 %
Jedlá sůl s jódem 
Koření
Dextróza
Konzervant dusitan sodný
Antioxidant askorban sodný

Nutriční hodnoty
Tuky: 5,9 g (z toho nasycené masné kyseliny 2,9 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 32 g
Sůl: 7,6 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Bresaola
Hmotnost: 0.25 kg
Maso: Hovězí
Typ: Roštěná
Trvanlivost: 40 dní
Energetická hodnota: 753 KJ / 178 Kcal
5
31x
4
7x
3
12x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
IM Avatar autora | 24.7.2025
S produktem jsme velmi spokojeni.Maso je dobře vychucené a není vysušené.Doručení bylo také v pořádku.Za mě super 🙂
5
TC Avatar autora | 17.7.2025
Výrobek fantastický!!!
5
VR Avatar autora | 28.6.2025
Chutné skvelé
5
VB Avatar autora | 19.5.2025
Už jsem objednával po druhé a zase úžasné
5
Avatar autora | 13.5.2025
Naprostá spokojenost
5
RL Avatar autora | 20.4.2025
Postupně se projídáme degustačním boxem s výrobky Pršuterie a musím uznat, že jedno lepší než druhé. Ať koupíte cokoli budete spokojeni. Bresaola rovněž vynikající.
5
VB Avatar autora | 8.4.2025
Všem doma velmi chutnala, doporučuji
5
KK Avatar autora | 3.4.2025
Výtečné, děkuji
5
FC Avatar autora | 19.3.2025
výborné
5
ZV Avatar autora | 5.3.2025
Výborná záležitost, vše naprosto nejlepší.
5
BK Avatar autora | 27.2.2025
Vynikající, rychle to mizí.
5
MS Avatar autora | 30.1.2025
Naprostá spokojenost
5
SR Avatar autora | 15.1.2025
Naprosto epesní, rozhodně se budu sem pravidelně vracet
5
LH Avatar autora | 19.11.2024
👌nemám co bych vytkla, velká dobrota😍
5
JB Avatar autora | 8.11.2024
Vynikající, rychlé dodání.
5
IB Avatar autora | 17.6.2024
Super chuť ďakujem
5
Avatar autora | 3.11.2023
100%
3
Avatar autora | 2.11.2023
Bohužel krátká trvanlivost.
5
PD Avatar autora | 11.10.2023
Výborný produkt, lahodná jemná chuť. Aj vsetky degustované výrobky.
5
AB Avatar autora | 10.9.2023
Vynikající pršut, určitě nakoupím znovu! 😊 Jen mě mrzí, že nemají ten z jelena 🤷

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vytvořte si jednoduché tapas z našich letních snacků, které promění každé posezení v gurmánský zážitek. Oceníte je i jako...
Ať už se chystáte k vodě, do lesa nebo jen posedět s přáteli na zahradě, nezapomeňte přibalit naše LETNÍ SNACKY. Jsou...
Plánujete výlet, piknik nebo den u vody? 💦☀️ Přibalte si sebou naše CHORIZO delikatesy s pravým jižanským charakterem. 🥓🌶️...
Užijte si chuť prázdnin bez starostí a vyzkoušejte náš PRÁZDNINOVÝ DEGUSTAČNÍ BOX, plný letních snacků. 🥓🥓 Skvěle se hodí...