O nás   |    PRŠUTÉRIE®   |    Pršuty   |    Prodejny   |    Farma   |    Penzion

MILÁNO z Pršutérie® cca 1200 g

Produkt určený ke zvážení
492,70 Kč / ks 41,06 Kč / 100 g
Skladem
Možnosti doručení

Fermentovaný salám MILÁNO se podle tradiční italské receptury vyrábí z vytříděného vepřového masa a špeku, které je najemno nasekané a naplněné do střívka tak, aby vznikla ta nejjemnější zrnitá červenobílá mozaika, která je pro tento uzenářský produkt typická.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Fermentovaný salám MILÁNO se podle tradiční italské receptury vyrábí z vytříděného vepřového masa a špeku, které je najemno nasekané a naplněné do střívka tak, aby vznikla ta nejjemnější zrnitá červenobílá mozaika, která je pro tento uzenářský produkt typická. Poté zraje 8 až 9 týdnů v závislosti na průměru salámu. Má jemnou kořenitou chuť a přirozenou harmonickou vůni.

Je vhodný na předkrmový talíř a nejlepší v kombinaci pouze s pečivem. Jeho aroma se před podáváním nejlépe rozvine při pokojové teplotě. Po rozbalení skladujte salámek v chladném prostředí.

Složení výrobku:
Vepřové maso 75 %
Hovězí maso
Jedlá sůl s jódem 
Koření
Dextróza
Glukózový sirup
Konzervant dusitan sodný
Antioxidant askorban sodný
Aroma
Startovací BIO kultury
Nejedlé střívko
 
Nutriční hodnoty
Tuky: 40 g (z toho nasycené masné kyseliny 16 g)
Sacharidy: 0,4 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 24 g
Sůl: 3,4 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Miláno
Hmotnost: 1.3 kg
Trvanlivost: 40 dní

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.