Pršut zverinový
3 položiek celkom
Diviačia šunka prosciutto sa vyrába z výhradne dodávaného diviačieho chrbta Petron od spoločnosti Bidfood. Tento výber zveriny z českých lesov niekoľko týždňov marinujeme v zmesi soli a korenia a potom ho niekoľko mesiacov sušíme na dobre vetranom mieste. Sme prvá česká PRŠUTERIE® a náš výrobný proces s využitím soli, času, teploty, vlhkosti, prúdenia vzduchu a času je našou najvyššou prioritou, aby sme vám ponúkli kvalitné české pršutové mäso bez kompromisov. Ochutnajte náš príbeh.