MILÁNO z Pršutérie ® vákuované cca 100 g Výrobek jemně nakrájen
Kód: 5173Podrobný popis
Fermentovaná saláma MILÁNO sa vyrába podľa tradičnej talianskej receptúry z triedeného bravčového mäsa a špeclí, ktoré sa jemne nakrájajú a plnia do čreva, aby sa vytvorila najjemnejšia zrnitá červeno-biela mozaika, ktorá je pre tento salámový výrobok typická. Potom sa necháva zrieť 8 až 9 týždňov v závislosti od priemeru klobásy. Má jemnú korenistú chuť a prirodzenú harmonickú vôňu.
Je vhodný na tanier s predjedlom a najlepšie sa kombinuje len s chlebom. Jeho aróma sa najlepšie rozvinie pri izbovej teplote pred podávaním. Po rozbalení uložte klobásu na chladné miesto.
Zloženie:Bravčové mäso 75%
Hovädzie mäso
Jedlá soľ s jódom
Korenie
Dextróza
Jedlá soľ s jódom
Korenie
Dextróza
Glukózový sirup
Konzervant dusitan sodný
Antioxidant askorban sodný
Konzervant dusitan sodný
Antioxidant askorban sodný
Aróma
Štartovacie BIO kultúry
Štartovacie BIO kultúry
Nejedlé črievko
Nutričné hodnoty
Tuk: 40 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 16 g)
Sacharidy: 0,4 g (z toho cukry 0,1 g)
Bielkoviny: 24 g
Soľ: 3,4 g
Tuk: 40 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 16 g)
Sacharidy: 0,4 g (z toho cukry 0,1 g)
Bielkoviny: 24 g
Soľ: 3,4 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Miláno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| Mäso: | Vepřové, hovězí |
| Trvanlivosť: | 40 dní |
5,0
8 hodnotení
Pridať hodnotenie
5
4
3
2
1
5
PG
Petr Grygar
Petr Grygar
Vynikající!
5
BP
Bohuslava Pešková
Bohuslava Pešková
Velmi spokojená, vše výborné
5
J
Jana
Jana
Dobrý salám, chutnal mně.
5
JH
Jitka Hercíková
Jitka Hercíková
skvělý
5
JK
Jiří Koutný
Jiří Koutný
výborné
5
JK
Jitka Kalábková
Jitka Kalábková
moc dobrý salám
5
D
Dagi
Dagi
Vynikající chuť
5
KT
KARAS TOMÁŠ
KARAS TOMÁŠ
Výborné
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.