LITOMERICKÝ pršut z Pršutérie® 7x cca 230 g
Kód: 3186Podrobný popis
LITOMĚŘICKÝ pršut sa vyrába z výberovej bravčovej kotlety s vrstvou slaniny a zreje niekoľko mesiacov. Toto silné a vyzreté prosciutto je v kombinácii s drevitým vínom skôr večernou záležitosťou a vaše chuťové poháriky sa doslova rozplynú, ak ho použijete ako slaný dezert po hlavnom chode.
Čím je zrelšie, tým je chutnejšie a celý proces výroby trvá niekoľko mesiacov. Táto zasušená bravčová kotleta je veľmi obľúbená pri aranžovaní obložených mís, cateringových rautov aj degustačných kanapiek.
Pršuto je vákuovo zabalené. Po rozbalení uchovávajte prosciutto na chladnom mieste, najlepšie zavesené na mieste s miernym prúdením vzduchu.
Zloženie výrobku:
Bravčová pečienka 92 %
Jedlá soľ s jódom
Korenie
Dextróza
Konzervant dusitan sodný
Antioxidant ascorban sodný
Nutričné hodnoty:
Tuk: 24 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 8,4 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bielkoviny: 26 g
Soľ: 6,3 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Litomerický pršut |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.23 kg |
| Mäso: | Bravčové |
| Typ: | Kotleta |
| Trvanlivosť: | 40 dní |
| Energetická hodnota: | 1351 KJ / 323 Kcal |
4,0
1 hodnotenie
Pridať hodnotenie
5
4
3
2
1
4
JČ
Jaroslav Čáp
Jaroslav Čáp
Je škoda, že se dá objednat jen 2kg a pak 230g kousíčky, při jejichž krájení je samozřejmě velký prořez.
Uvítal bych balení á 500g, nebo 1kg.
Chuťově je to pohádka, nemám co vytknout.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.