ČABÁÁJA z Pršutérie® 6x cca 170g
Související produkty
Detailní popis produktu
Klobása se svojí charakteristikou řadí do typu uherských klobás. Harmonii chutí vytváří kombinace paprik, česneku, cibule a bylin. Klobása je příjemně pálivá. Na výrobu 100 kg klobás jsme použili 155 kg vepřového masa.
Kilogramové balení klobás je opatřeno ochrannou atmosférou, balíček cca 600 g je vakuově zabalen. Po jeho rozbalení doporučujeme spotřebovat do 10 dnů. Maďarskou klobásu uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšenou, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora. Její aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě.
Složení výrobku
Vepřové maso 95%
kuchyňská sůl - jodidovaná max.4 %
konzervant E250
koření
dextróza
paprikový extrakt
hořčice a výrobky z ní
startovací BIO kultury
zvýrazňovač chuti E621
antioxidant E315, 316
přírodní střívko
Nutriční hodnoty
Tuky: 38 g (z toho nasycené masné kyseliny 15 g)
Sacharidy: 0,1 g (z toho cukry 0,1 g)
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 3,7 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čabáája |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.17 kg |
| Maso: | Vepřové |
| Trvanlivost: | 40 dní |
| Energetická hodnota: | 1848 KJ / 446 Kcal |